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La chaire Mieux produire pour mieux manger de l'agriculteur au consommateur organise le jeudi 24 avril à 17h à l'Institut Agro Rennes-Angers sur le campus de Rennes une table ronde sur « L’élevage bovin en France : quels leviers pour la décarbonation ? »
Au programme : cas pratique de l’empreinte carbone du Pôle Bœuf Agromousquetaires et recommandations du dernier rapport du Shift Project sur l’élevage bovin pour atteindre les objectifs de réduction de GES
L'évènement sera suivi d'un cocktail.
Fondation de l'Institut Agro