Name: Ecotrophélia 2024 : journée de l'Innovation Alimentaire
Start: 2024-06-20T09:00:00+02:00
End: 2024-06-20T19:00:00+02:00
Location: Couvent des Jacobins- Rennes

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Ecotrophélia 2024 : journée de l'Innovation Alimentaire

jeudi 20 juin 2024 - 09:00

lundi 17 juin 2024
mardi 18 juin 2024
mercredi 19 juin 2024
jeudi 20 juin 2024

09:00 Café d'accueil
Café d'accueil
09:00 - 09:30
Room: Nef
09:30 Introduction - Alessia LEFEBURE (Directrice Institut Agro Rennes Angers)
Introduction
- Alessia LEFEBURE (Directrice Institut Agro Rennes Angers)
09:30 - 09:40
Room: Nef
09:40 "Concilier climat et nutrition, une responsabilité nécessairement partagée entre les acteurs économiques et les pouvoirs publics" - Benoît GRANIER (Responsable alimentation - Réseau Action Climat)
"Concilier climat et nutrition, une responsabilité nécessairement partagée entre les acteurs économiques et les pouvoirs publics"
- Benoît GRANIER (Responsable alimentation - Réseau Action Climat)
09:40 - 10:30
Room: Nef
10:30 "Vers une offre alimentaire plus saine, produite de manière plus durable : quels leviers d'action pour les IAA ? - Amélie DEGLAIRE (Enseignant-Chercheur - L'Institut Agro Rennes-Angers) Juliane FLOURY (Enseignant-Chercheur - L'Institut Agro Rennes-Angers)
"Vers une offre alimentaire plus saine, produite de manière plus durable : quels leviers d'action pour les IAA ?
- Amélie DEGLAIRE (Enseignant-Chercheur - L'Institut Agro Rennes-Angers)
- Juliane FLOURY (Enseignant-Chercheur - L'Institut Agro Rennes-Angers)
10:30 - 11:20
Room: Nef
11:20 Table ronde - "Concilier Nutrition & Climat" - Amélie DEGLAIRE (Enseignant-Chercheur - L'Institut Agro Rennes-Angers) Benoît GRANIER (Responsable alimentation - Réseau Action Climat) Juliane FLOURY (Enseignant-Chercheur - L'Institut Agro Rennes-Angers) Laurence MAILLART-MÉHAIGNERIE (Présidente - Conseil National de l'Alimentation)
Table ronde - "Concilier Nutrition & Climat"
- Amélie DEGLAIRE (Enseignant-Chercheur - L'Institut Agro Rennes-Angers)
- Benoît GRANIER (Responsable alimentation - Réseau Action Climat)
- Juliane FLOURY (Enseignant-Chercheur - L'Institut Agro Rennes-Angers)
- Laurence MAILLART-MÉHAIGNERIE (Présidente - Conseil National de l'Alimentation)
11:20 - 12:00
Room: Nef En présence d'industriels & distributeurs du secteur alimentaire
12:15 Déjeuner
Déjeuner
12:15 - 14:00
Room: Cloître - Galerie Est

14:00 Découverte du concours Ecotrophelia France
Découverte du concours Ecotrophelia France
14:00 - 17:30
Room: Halle 0 Visite libre des stands, dégustation des innovations 2024 et échange avec les étudiants

17:30 Cérémonie de clôture du concours Ecotrophelia France 2024
Cérémonie de clôture du concours Ecotrophelia France 2024
17:30 - 19:00
Room: Nef Remise des prix